热香饼ˊ_>ˋ(来个外貌协会的下午茶) 0

简介

逼格十足!独领风骚! 如果有华夫饼机,逼感更佳

原料

低筋面粉 95g, 泡打粉 5g, 细砂糖 35g, 牛奶 70g, 鸡蛋 两个, 黄油 25g, 香草精 一点

步骤

1低筋面粉和泡打粉混合过筛备用

2黄油放入微波炉加热至融化,加入牛奶,鸡蛋,细砂糖,香草精搅拌均匀

3把过筛好的面粉加进去搅拌至面糊细腻无粉

4平底锅加热转小火,可抹点黄油,将面糊倒进去后等面糊表面冒起泡泡就可翻面,翻面也煎至自己喜欢的程度(热香饼的大小看个人喜好)

5切上水果摆盘即可

6抹黄油,蘸果酱,巧克力酱都可以!雪糕更无敌!

小技巧

这么简单谁都能做大厨!

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