尖椒煸猪肺

简介

猪肺有补虚、止咳、止血之功效  老少皆宜

原料

猪肺 适量, 尖椒 适量, 蒜 3瓣, 姜 2片

步骤

1猪肺洗净切片,在用水把肺洗干净,沥干水

2锅里倒入油,可以多一点(肺很吃油的),烧热油下姜蒜接着倒入肺煸,煸久一点。煸到油快干了,就倒入尖椒,加适量的盐,炒到尖椒熟即可,放点鸡精起锅。

小技巧

我是买的卤过的猪肺,怕别人洗不干净,所以切过之后在洗洗,把血管的血洗掉。猪肺要煸的干才香,但是不喜欢的可以少煸会儿。


相关菜谱

  • 干煸茶香猪肺
  • 尖椒猪大肠
  • 尖椒干煸兔
  • ‘崇年’尖椒羊肺(清真)
  • 干煸肺丝
  • 猪肺汤
  • 猪肺汤
  • 辣子猪肺
  • 豆豉尖椒炒猪油渣
  • 夫妻肺片(腊猪肺)
  • 猪肺橄榄清肺汤
  • 尖椒鸡翅尖
  • 干煸鸡翅尖
  • 萝卜猪肺汤(含猪肺处理方法)
  • 猪肺豌豆汤
  • 萝卜炖猪肺
  • 猪肺炖萝卜
  • 雪梨猪肺汤
  • 雪梨猪肺汤
  • 干锅猪肺
  • 猪肺雪梨汤
  • 橄榄炖猪肺
  • 海带猪肺汤
  • 萝卜猪肺汤
  • 萝卜猪肺汤
  • 豆腐猪肺汤
  • 萝卜猪肺汤
  • 超润肺雪梨猪肺汤
  • 猪肺猪心咸菜锅子
  • 猪颈肉尖椒炒黄瓜
  • 猪腩片炒青尖椒
  • 虎皮尖椒
  • 虎皮尖椒
  • 尖椒臭豆腐
  • 尖椒肥肠