韩国冷面

简介

cool!透心凉! 吃起来酸酸甜甜!食欲大开啊!

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原料

荞麦面, 酱牛肉, 胡萝卜, 鸡蛋, 辣白菜, 黄瓜

步骤

1简易版食材 有自己炖煮牛肉 然后用肉汤做面汤(会面瘫么?) 不如大街上买点牛肉,就用卤汁做汤底吧

2切丝! 只要不切到手指的刀功就是好刀功!

3荞麦面下锅煮1min左右! 顺便可以扫个二维码! hhhhh 冷开水准备汤底,加入卤汁、韩国辣酱、白醋搅拌均匀

4出锅后用凉开水冲泡3-4次 等面条完全冷却 煮面条的水可以接着煮鸡蛋!

5最后 凹造型!!! 鸡蛋因为喜欢吃半熟的就没切开了 哎哟 不错哟

小技巧

根据个人喜好加入冰块也可! 苹果 梨 切丝也是很常见的做法 大老爷们儿来个简易版的就好 炖煮个牛肉做汤底真心吃不消 T T


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