有一次去吃素食,上的不是这个奶香松仁南瓜汤,感觉喝着很不错! 加来就利用家里现在的食材仿了一把,这样的南瓜汤,公公婆婆是没有喝过的,哈哈!他们很喜欢呢! 喜欢就好,家人吃得高兴,我最开心了!
六个月以上的宝宝也可以喝,那就不要放黑胡椒和松仁啦!
日本小南瓜 500g, 牛奶 250ml, 松仁 50g, 水 适量, 盐 适量, 黑胡椒碎 适量
1南瓜洗净,去籽,切成小片,入微波炉高火叮约8分钟至熟;
2把叮好的南瓜倒入搅拌机中,加入适量的水一起,搅拌均匀,打至无颗粒状;
3把打好的南瓜糊倒入汤锅中,开火加热;
4南瓜糊比较稠,倒入牛奶,一起煮匀;
5加入盐和黑胡椒碎调好味;
6最好加入炒香的松仁子即可!
不加松仁也可以,用淡奶油代替牛奶也行!随自己喜好!
如果觉得稀,可以用糯米粉勾点芡变稠一点,也很好喝!