原料
新鲜桃子 5个, 水 适量, 糖适量, 果珍 15g
步骤
1选择稍微硬一些的新鲜桃子，洗干净
2削皮
3去核，切成你喜欢的大小块
4将切好的桃放入锅内，加水。水没过桃块即可
5大火煮开
6加入果珍，我买的甜橙味的条状小包装，一条15g。然后再入白糖或冰糖。先少加，根据自己喜欢的甜度酌量增加。
7开锅熬煮5分钟，拿筷子插一下桃块，感觉桃肉变软，就可以关火
8自然放凉，然后装入大的玻璃瓶或密封盒，冰镇后再吃，口味更佳
9冰镇后的罐头
10用黄桃做出来的罐头，因为黄桃果肉本身的颜色就非常重，所以没有加果珍。出来的效果非常好！
小技巧
关于要不要放果珍。大家可以看图片，新鲜的桃子颜色非常漂亮，被煮过后就很难看，加入果珍后除了味道上更接近罐头，也提亮了桃肉颜色。
