墨西哥鸡肉卷饼

简介

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原料

盐, 黑胡椒, 卡真粉, 色拉油, 马斯卡波尼芝士, 墨西哥面饼, 鸡胸肉, 蔬菜包, 球生菜

步骤

1撒1勺盐、一勺黑胡椒、卡真粉在鸡胸肉上,将调料与鸡胸肉拌匀即可。

2平底锅加热,倒入色拉油,油加热至冒烟时倒入腌好的鸡胸肉,煎至半熟时放入洋葱,期间小火煎肉。

3洋葱炒至变软时,放入红圆椒、黄圆椒、青圆椒翻炒,待圆椒炒熟后撒1勺盐翻炒均匀即可盛出装盘待用。

4将马斯卡波尼芝士倒入盘中与鸡胸肉搅拌均匀。

5将墨西哥面饼置于平底锅内加热,期间翻转两面加热,加热至变软即可。

6将球生菜铺在面饼上,鸡胸肉铺在球生菜上面,将面饼卷好斜切,即可享用美味!


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