干烧虾仁!! 一点也不难的中华料理~超下饭的呢:)
食材 （2 人份） 30 分钟, 虾子12只, 葱末适量, 姜末适量, 蒜末适量, 腌料, 酒1大匙, 酱油1/2大匙, 调味料, 酒1大匙, 豆瓣酱1/2小匙, 酱油1大匙, 砂糖2小匙, 番茄酱1大匙, 蚝油1小匙
1将虾子去头去壳去尾背部划一刀!!!并与腌料一起静置约15分钟~~
2腌虾子的同时将所有调味料一起混和!!
3将虾子取出并将多余的腌料汤汁沥干!! 取一锅倒入些许油后放入虾子炒一炒~~~炒至变色后取出备用!!!
4将锅子洗净擦干后~~倒入半大匙的油与葱末.姜末.蒜末~~炒出香气来^^
5接着倒入调味料~~用中火一边搅拌煮到变浓稠状态!!
6接着将虾子倒入一起炒~~炒至虾子全部都裹上酱汁..收汁即可啰:)
7吃起来香辣带劲!!一定要配上热腾腾的白饭啊~~超下饭!!如果喜欢辣的朋友豆瓣酱就大匙大匙的加下去吧^^"