做海南鸡饭好麻烦，可是又很想吃怎么办？快来试试这一道为懒人打造的海南鸡饭，用电锅做出的简单料理！
食材 （4 人份） 30 分钟, 稻米2杯, 鸡腿肉2只, 葱适量, 姜适量, 盐少许, 米酒少许, 玄米油少许, 小黄瓜1条
1先将鸡腿肉去骨洗净,把葱段/姜片/盐/米酒,全部一起放入内锅,外锅一杯半的水,一指神功按下去!
2蒸好的鸡肉内锅有鸡高汤留下,洗2杯的米再把鸡汤放入生米,加一点蒜末/盐一起煮成熟饭XD
3葱油部分:葱末加入少许盐抓至软化,加入姜泥,再加入一些玄米油混合即可!
4等饭熟之后就是开始摆盘了,切一些小黄瓜片一起吃,觉得很清爽唷!
千万不要用电子锅煮这道菜，电子锅太智慧，会让鸡肉不熟。