前几天去餐厅吃到这道菜.除了餐厅是用烩的方式这点不OK.基本上这道菜热量不高.丝瓜和金针菇又可以促进肠胃蠕动.增加饱足感.蛤蛎也补充到蛋白质...大家可以试试~
丝瓜一条, 金针菇一包, 蛤蛎100g, 温开水250CC, 盐巴1匙半, 米酒1大匙, 蒜末3颗
1备齐材料~
2倒入适量的油.先加入蒜末炒香后.在加入丝瓜下去拌炒一下
3稍炒过的丝瓜加入温开水.滚起后在加入金针菇和蛤蛎.米酒...盖锅一起闷煮一下.等蛤蛎开了.加入调味料...就完成这道充满饱足感的一道菜
4大功告成！