料：鱼肉， 胡椒粉，料酒，盐，青豆，洋葱末，咖喱粉，糖，牛奶
1) 鱼片加入胡椒粉，料酒，盐和少量咖喱粉腌制。
2) 油锅烧热放油，下洋葱末炒香。
3) 加入咖喱粉，糖，牛奶，炒出奶香咖喱味，加入青豆。
4) 平底锅倒入油，把腌好的鱼片煎熟成型。
5) 把煎熟的鱼片再次下入锅，裹上咖喱汁即可。
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