这是一款无黄油低糖小点心, 加入了一点点菜籽油, 虽然成品入口并不是很惊艳, 但个人还是蛮喜欢的, 特别适合减肥期间馋嘴小零食。
材料: 低筋面粉50克,杏仁粉50克,细砂糖20克,盐一小撮,菜籽油2大勺,水1/2勺, 夹心:黑巧克力15克
1将低筋面粉、杏仁粉、细砂糖和盐放入盆中,搅拌均匀
2加入菜籽油
3继续搅拌,用手心把原料搓散,搓细
4加入水继续混合,用手揉成团
5用小勺挖一勺面团,用手压平
6用手轻轻一推,面团就会滑出来
7烤箱预热170度,放入烤盘后,烤25分钟左右
8巧克力放入裱花袋,隔水融化
9在饼干上挤上巧克力
10巧克力将两块饼干粘住,凝固后即可。
11成品
1、 此款饼干入口不是很惊艳,但是一款无黄油低糖的小点心。 2、 适合减肥期间馋嘴小零食。