低糖低油的马芬蛋糕,减肥首选!

简介

想吃蛋糕怕热量高,不想外买又怕麻烦,这款蛋糕就会解决这一切难题。

红糖全麦香蕉马芬蛋糕,做起来又快又省事,用的红糖、全麦和香蕉,低糖低油,怎么吃都不会胖。

原料

全麦粉 100g, 鸡蛋 1个, 熟透香蕉 1根, 植物油 35g, 红糖 30g, 牛奶 100g, 无铝泡打粉 4g

步骤

1香蕉一根,要选择表皮代斑点熟透的香蕉,我这根带皮150g。 把香蕉去皮,放入食品袋,用刀拍碾成泥。

2全麦粉和泡打粉过筛混合好。

3 红糖和玉米油称量好混合,搅打均匀。

4 把鸡蛋打开,分两次加入,每次都要搅打均匀。

5 放入筛好的面粉,用刮刀粗略拌匀。

6加入香蕉泥再翻拌均匀。

7我用了六联马芬模具,这些面糊正好倒满六个。

8 烤盘放入提前预热好的烤箱内,中层,180度,上下火,20分钟。

9 烤好取出,借助脱模刀很容易脱模。

10 好吃不上火,减肥的mm首选。

小技巧

香蕉要选择表皮代斑点熟透的香蕉,烤箱时间根据自家烤箱脾气掌握。


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