这道佳肴小朋友都爱吃,做点小功夫就可以让孩子们吃到蔬菜的营养,妈妈们赶紧学起来吧!
主料, 红萝卜1条 鸡蛋1粒, 淀粉1汤匙 面粉适量, 辅料, , 青葱适量 盐适量, 胡椒粉适量
1萝卜刨成丝用少许盐腌制20分钟后挤掉多余的水分。
2青葱切成葱花备用。
3面粉和淀粉备用。
4鸡蛋,盐,胡椒粉和粉类放入萝卜丝中。
5拌匀即可。(面粉不要放太多,裹上一层薄薄滴就好)
6用筷子转拿少许萝卜丝,弄成球状。
7油中温,放入丸子用中火炸至微金黄即可。
8萝卜丸子】沾些番茄酱会更美味。
9用竹签串起,小朋友会更加滴喜欢呢!
10是不是很简单呢?赶快动手做吧!