简介

　红糖具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，且富含丰富的钙、铁等人体必需的物质与微量元素。而白糖性偏寒，且几乎不含微量元素，其营养功效自然不及红糖。

原料

山楂肉15克，桂枝5克，红糖30～50克。

步骤

1山楂桂枝红糖汤 将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎剩1碗时，加入红糖调匀，煮沸即可。 　　具有温经通脉，化淤止痛功效，适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。

2红枣菊花粥 原料：红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克、赤砂糖20克。 　　做法： 　　1、粳米洗净，放入清水内浸泡待用; 　　2、红枣洗净放入温水中泡软; 　　3、菊花洗净控水待用; 　　4、在锅内放入粳米及泡米水、红枣，用大火煮至沸腾后改为小火，慢慢熬至粥熟，放入菊花瓣略煮，再放入赤砂糖融化搅匀即可。 　　具有健脾补血、清肝明目之功效，长期食用可使面部肤色红润，消除皱纹，起到保健防病、驻颜美容的作用。粥可以美颜、调中气、平肝、明目、解毒等。其中红枣可以补气养血;菊花有疏风、清热、明目、解毒等作用。