原料

西瓜皮, 盐, 白糖, 香油, 酱油, 醋, 麻油

步骤

1 先削去外层的硬皮，再片去内层的红瓤!现在的西瓜都改良过了，皮都很薄，所以红瓤剩了点，话说现在谁也不希望买到厚皮西瓜啊！

2 把瓜皮切片

3 先放点盐腌制30分钟。把腌制出的水分倒掉。

4 开始调味。先加入白糖。

5 然后加入几滴鲜酱油，一些醋和麻油搅拌就成了！