原料

米饭, 　　　　　　, 　, 芹菜叶, 腰果, 牛肉干, 提子干, 红椒, 罐头黄桃, 鸡蛋, 橄榄油, 咖喱粉

步骤

1 把所有原料切成细粒。

2 在饭里加入一勺橄榄油，可以让饭粒分开，炒的时候不会粘连。

3 鸡蛋打散后加入适量咖喱粉，搅拌均匀。

4 把蛋液和米饭搅拌均匀。

5 热锅后不用加油，直接下米饭开始炒。改为中火。

6 加入切碎的红椒丁。

7 加入黄桃丁。

8 加入牛肉丁。

9 加入提子丁。

10 再淋上橄榄油。

11 撒上腰果丁就可以出锅了，我还撒了一点切碎的芹菜叶子。