简介

在韩国餐厅里面必点的菜，可惜太贵了，路程太远了，后来发现做起来原来这么不麻烦。

原料

主料：米饭，银针菇，黄豆芽，黄花菜，菠菜，茭瓜，西葫芦，黄瓜，韩国泡菜，鸡蛋（菜的种类各取所好），牛肉，配料：酱油，韩式甜辣酱，麻油，腐乳，料酒，味精

步骤

1将所有蔬菜分别切丝，分别焯水，记得在水中加些油和盐。 2将蔬菜丝沥干水分之后，拌上麻油，整齐摆在饭的周围。 3中间加入韩国泡菜 4将牛肉剁成牛肉末加酱油，料酒，味精腌制后放入锅中炒熟，然后放在泡菜上面。 5煎一个单面蛋盖在牛肉上面 6用酱油，麻油，腐乳，韩国辣酱拌匀既成了韩国拌饭酱，将酱舀在饭上。 7拌匀即可。

小技巧

1蔬菜丝都要切得均匀 2一定要沥干水分 3一定要拌得非常均匀