简介
“娘惹泡菜”是一道东南亚舶来菜,是我几年前在一本杂志上看到的。做法非常简单,颜色十分漂亮,滋味却非同寻常。
原料
菠萝1/4个,红椒1个,黄瓜1根,胡萝卜1/2根,洋葱1个。,白糖4大匙,白醋200ml。
步骤
1、菠萝、红椒、洋葱切成片,黄瓜切成圆片,胡萝卜切成丝。 2、用糖醋汁搅拌所有食材,用保鲜膜密封碗口放入冰箱腌制4小时即可食用。
“娘惹泡菜”是一道东南亚舶来菜,是我几年前在一本杂志上看到的。做法非常简单,颜色十分漂亮,滋味却非同寻常。
菠萝1/4个,红椒1个,黄瓜1根,胡萝卜1/2根,洋葱1个。,白糖4大匙,白醋200ml。
1、菠萝、红椒、洋葱切成片,黄瓜切成圆片,胡萝卜切成丝。 2、用糖醋汁搅拌所有食材,用保鲜膜密封碗口放入冰箱腌制4小时即可食用。