自制双莓酸奶的做法

原料

蓝莓, 自制酸奶(做法见此), 草莓

步骤

1 在蓝莓里放一小撮面粉,放点水,用手搅拌几下后用水冲洗,蓝莓表面白色是果霜;

2 把蓝莓用搅拌机打成果泥备用;

3 用上面同样的办法清洗草莓,对切,放入盘子和杯里;

4 倒入自制的酸奶;

5 在酸奶表面浇点蓝莓果泥,用牙签画出花纹;

6 可以再放一勺蜂蜜调味。

小技巧

1.不能去皮的水果为了能去除其表面的农药和污物,一定要记得用清水冲洗,可以放一小撮面粉,这样能清洗地更彻底,或者也可以先冲洗,再放入淘米水浸泡10分钟再彻底冲洗。 2.自制的酸奶吃的时候只要加蜂蜜即可,营养又健康;


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