原料

日本寿司米饭2碗，韩国100克，薄荷页，泡菜100克，紫菜40克，吐拿鱼罐头1盒，白糖1小匙，香油12大匙，芝麻12大匙，青椒1个，沙拉酱，辣酱，鸡蛋1个

步骤

1.韩国泡菜抖掉作料，切成丁沥干水分，放入（一）中的白糖、芝麻、淀粉腌制。 2.热油锅，倒入泡菜，炒透后用香油拌匀，摊凉。 3.用筛子去掉紫菜的杂物，吐拿鱼切碎。 4.青椒去籽后切成丁。 5.在米饭里加入炒过的泡菜、紫菜及青椒，紫菜，吐拿鱼、沙拉酱，少量韩国辣酱，寿司醋拌匀。 6.取适量拌好的饭，捏成三角柱形。 7.表面包上一层薄荷叶即可。