黑麦槐花饺的做法

简介

黑麦的营养价值较高,富含碳水化合物、植物纤维、蛋白质、矿物质和维生素,是制作面包和酿酒的理想原料。今天和朋友们分享一道用黑麦粉制作的黑麦槐花饺。

原料

肉末500g, 油适量, 盐适量, 槐花适量, 香葱适量, 料酒适量, 酱油适量, 鸡蛋适量, 鸡精适量, 香油适量, 黑麦粉适量

步骤

1 准备好所有的食材和调料。

2 黑麦粉用沸水烫匀,揉成面团,饧30分钟。

3 槐花漂洗干净,香葱切碎

4 肉末加鸡蛋液、姜汁、料酒、盐、酱油、鸡精,顺着一个方向搅打上劲,再放入香葱、槐花、香油拌匀

5 黑麦面团揉匀,搓成条,制成圆皮放入槐花肉馅,包成饺子状

6 上笼大火蒸八分钟即可

小技巧

也可以用黑麦粉混合小麦粉制作


相关菜谱

  • 槐花季◎槐花宴◎槐花饺
  • 槐花鸡蛋饺
  • 槐花鸡蛋饺
  • 槐花煎饺
  • 辣椒炒槐花的做法
  • 槐花馅蒸饺的做法
  • 槐花五色煎饺
  • 煎饺的做法
  • 煎饺的做法
  • 水晶饺的做法
  • 酥饺的做法
  • 蛋饺的做法
  • 蛋饺的做法
  • 生煎槐花包子的做法
  • 韭菜蛋饺的做法
  • 西葫芦蛋饺的做法
  • 南瓜蛋饺的做法
  • 水晶虾饺的做法
  • 水晶虾饺的做法
  • 高汤煮饺的做法
  • 元宝煎饺的做法
  • 玫瑰花煎饺的做法
  • 榆钱煎饺的做法
  • 蒸虾饺的做法
  • 农家煎饺的做法
  • 虾仁蛋饺的做法
  • 蛋饺大白菜的做法
  • 野菜煎饺的做法
  • 猪肉蛋饺的做法
  • 烘蛋饺的做法
  • 无糖黑麦欧包的做法
  • 槐花
  • 饺子的详细做法---田园青椒饺的做法
  • 黑麦的肉松面包
  • 冰花猪肉煎饺的做法