小南瓜1个（净重约600克）, 牛奶280克, 糖适量, 淡奶油（如果没有淡奶油，不要也行，那么就用牛奶300克）20克
1 南瓜削去表皮
2 将南瓜去瓤，切片。南瓜子洗净用烤箱烤黄或者用干锅小火炒香就是很好吃的南瓜子
3 上火蒸软（10-15分钟）
4 将蒸软的南瓜用勺摁成大块，放入搅拌机中搅成泥
5 将南瓜泥倒入锅中，小火加热，加入牛奶和淡奶油
6 不断用勺搅动避免沾锅，加热到烫即可，用糖调味（不喜甜的可不加糖，南瓜已有甜味）
7 盛出后可用淡奶油和熟芝麻作装饰，我滴了一点淡奶油和黑芝麻末