面粉、鸡蛋、泡菜、味精、盐、葱花
1、面粉加三个鸡蛋。我加的比较多，呵呵。 2、放盐、味精、葱花、泡菜（剁碎）一起搅拌均匀。 3、平底锅倒油，不能太多，也不能太少，反正差不多就行。 4、放入步骤（2）的面糊烙熟即可。烙好的饼还不错，鸡蛋的香味，加上泡菜特有的味道，一个字：绝！哈哈！至于到底什么味道呢？不告诉你们 想吃的朋友，自己试试吧！而且值得一试哦！