原料

罗勒8g, 松子1大匙, 意大利面160g, 大蒜5g, 帕马森干酪适量, 橄榄油40ml, 盐适量, 胡椒适量

步骤

1 大蒜切粗粒，罗勒切碎，与松子，干酪一起放入搅拌机绞碎。放入橄榄油继续搅拌，完成后放入其他容器中。

2 一锅水烧开后放入盐，然后放入意大利面，煮好后捞出沥干，放少许橄榄油搅拌防止黏着。

3 将之前煮好的青酱与意面搅拌均匀，最后放新鲜罗勒装饰，撒上干酪和少许初榨橄榄油即可。