木耳芹菜焖面的做法

原料

新鲜面条150克, 五花肉50克, 水发木耳3朵, 胡萝卜半个, 西芹1片, 郫县豆瓣酱一小匙, 姜适量, 蒜适量, 盐适量, 生抽适量, 食用油适量

步骤

1 1、把各种蔬菜洗净,切成长条状,姜、蒜切片。

2 2、锅底入少许油,把五花肉放入煸炒出油。

3 3、放入姜蒜片和豆瓣酱炒香。

4 4、倒入一碗水。

5 5、放入适量盐和生抽。

6 6、放入切好的各种蔬菜。

7 7、把面条码在蔬菜上面,盖上盖上焖。焖一会揭开盖子把面条翻面后挑松散,再接着焖熟即可食用。

8 成品图


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