原料

黄瓜适量, 金针菇适量, 香菜适量, 蒜蓉适量, 自制红油辣椒适量, 盐适量, 酱油适量, 陈醋适量

步骤

1 黄瓜、金针菇、香菜

2 黄瓜切丝

3 香菜、大蒜切碎备用

4 水开后放入金针菇烫熟

5 捞起放凉，倒入黄瓜丝、香菜、蒜蓉、酱油、少许盐、陈醋及自制的红油辣椒

6 搅拌均匀就可以上碟