双豆煮咸鱼的做法

原料

豆角适量, 黄豆适量, 小银鱼适量, 蒜适量, 盐适量, 鸡精适量, 酱油适量, 香油适量

步骤

1 黄豆泡5-6个小时,小咸鱼也用清水泡好。

2 豆角切小段。

3 起油锅爆香蒜末,放入豆角翻炒至变色,再放入黄豆,小鱼。翻炒,加入清水。

4 煮开,将豆角和黄豆煮熟,加酱油,盐,鸡精。收 汁。淋香油。出锅。

5 这道做好了 。


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