糯米糍粑的做法

原料

糯米适量, 大米适量, 盐适量

步骤

1 糯米适量洗净浸泡4小时左右待用

2 大米适量提前洗净浸泡半小时左右

3 将糯米大米倒入电饭锅拌匀加入适量水,按煮饭键,我水放的多了点,导致后来有点软糊了

4 煮好后,加入适量盐拌匀,晾凉,也可以放入糖,做甜味的

5 晾凉后,在饭盒肉抹少许色拉油倒入米饭,用勺子压结实,抹油是为了方便之后把米饭拿出来,真的很粘手啊!放入冰箱

6 数小时后把米饭从饭盒里拿出,我是费了好大劲才成型的拿出来的,汗。


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