鲜棍棍面适量, 火腿肠适量, 小青菜适量, 包菜适量, 西红柿适量, 小葱适量, 生姜适量, 五香粉适量, 酱油适量, 蚝油适量, 食盐适量
1 所用原料，忘记拍小青菜了。
2 所有蔬菜择洗干净，切小备用。
3 煮锅中水烧开后下入面条，煮熟透。
4 熟透的面条捞入装有冷水的盆中，搅散，沥干水分备用。
5 炒锅放油，油热后先爆葱和姜，然后放入包菜炒半分钟。
6 再加入西红柿丁翻炒。
7 炒出红汁后加入火腿肠和青菜翻炒。
8 加入五香粉翻炒均匀。
9 把过完冷水的面条倒入锅中。
10 滴少许酱油，加入蚝油翻炒。
11 加入适量食盐。
12 充分翻炒至汤汁收干即可出锅。