大米适量, 胡萝卜适量, 葡萄干适量, 洋葱适量, 姜适量, 盐适量, 花椒粒适量
1 将大米洗净泡水待用。
2 胡萝卜洗净切细条，洋葱切块。
3 油烧热，先放洋葱炒香，放花椒粒、美味鲜、胡萝卜炒软，加水稍多煮一会，将花椒粒挑出。
4 米饭放入电饭煲中，加入先前煮的胡萝卜和汤，加到焖米饭所需的水量，放入洗干净的葡萄干。
5 按下电饭煲，耐心等待保温灯亮，开盖，拌匀，装盘，开吃。
胡萝卜可以适当多些，葡萄干就用无核的，黑加仑的做出来不如无核的好吃。