原料

南瓜适量, 冬瓜适量, 酸辣椒2个, 耗油适量, 香油适量, 陈醋适量, 调味汁适量, 糖适量

步骤

1 冬瓜去皮冼净，

2 南瓜去皮冼净，

3 切成自已所需要的形状，

4 切成自已所需要的形状，

5 放进开水里过开水，

6 捞出沥水，

7 酸椒切丁，

8 酸椒切丁，加进调料拌匀。

9 将沥好水的瓜形装碗中，

10 倒在沥好水的瓜里拌均匀，

11 再淋上香油，

12 装盘即成。