玉米面适量, 黄豆面适量, 白糖适量, 牛奶适量
1 原料：玉米面、黄豆面、白糖、牛奶
2 玉米面、黄豆面、白糖都放入盆中，加入牛奶。（玉米面与黄豆面比例为4:1，白糖根据自己口味适量）
3 加入牛奶，调成比较稠的面糊。
4 平底锅放入食用油烧热，用勺子盛一大勺面糊放入平底锅中，有勺子收圆。
5 一面定型后煎制另一面，两面金黄即可。
6 做好的玉米饼，外皮香脆，里面奶味浓郁，松软甜香。