土豆肉馅适量, 面粉适量, 盐适量, 油适量
1 备好馅：土豆泥加猪肉泥，加适量的盐拌匀待用。
2 取适量的面粉加小点盐和清水揉成面团醒1小时。
3 将醒好的面团再次揉匀，
4 搓成长条，切成小点。
5 用擀面桨擀成面皮，要擀得薄薄的哦！
6 依次包取面皮包进馅，做成春卷。如图。
7 依次包取面皮包进馅，做成春卷。如图。
8 依次包取面皮包进馅，做成春卷。如图。
9 依次包取面皮包进馅，做成春卷。如图。
10 放进烧好油的锅里油炸，
11 途中翻动，两面炸黄，
12 途中翻动，两面炸黄，
13 捞出沥油即成。
14 捞出沥油即成。
15 捞出沥油即成。