鸡蛋50克, 低筋面粉100克, 白糖30克, 色拉油50克, 泡打粉3克, 牛奶50克, 蔓越莓干30克
1 称出所需材料。
2 鸡蛋、白糖、色拉油倒入容器中，搅拌融合。
3 加入牛奶，搅拌融合。
4 筛入低粉和泡打粉，切拌均匀。
5 加入蔓越莓干，切拌均匀。
6 搅拌好的面糊。
7 倒入模具中。
8 烤箱175度预热，放入中层烤18分钟。
搅拌的时候，千万不要打圈，要上下切拌。
也可以将蔓越莓换成其他的果干。