原料

糯米适量, 面包糠适量, 白糖适量, 红糖适量

步骤

1 用电饭煲，按煮米饭的步骤，煮好糯米饭。趁热，调入适量的白糖和红糖，搅拌均匀；

2 待糯米饭不烫手了，清水将手沾湿后，取适量的糯米在手心中反复捏几下，使糯米丸子紧实有弹性；

3 依次做好糯米小丸子，均匀裹上一层面包糠

4 放入油锅中，炸至金黄，即可。

小技巧

• 糯米饭不要煮太湿；白糖和红糖依个人口味添加；喜欢的话还可以添加些花生碎；

• 糯米丸子不要做得太大；

• 糯米饭本身就是熟的，炸油锅时，无需太长时间。

PS.

虽然好吃，但一次性不要吃太多，不好消化哈……