原料

茄子1个, 西红柿1个, 蒜末适量, 八角适量, 生抽适量, 盐适量

步骤

1 茄子洗净改刀切寸块

2 西红柿切块

3 热锅凉油下八角

4 八角变色后倒入番茄，炒至出汁

5 倒入茄子块。加入适量生抽和盐

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