原料

黄豆200克, 三层肉100克, 蒜瓣3片, 白砂糖2茶匙, 盐巴1茶匙, 味极鲜酱油2茶匙

步骤

1 黄豆提前一天晚上泡好。

2 三层肉切小块，蒜瓣拍碎。

3 将1.2搅拌均匀放电压力锅，加入白砂糖2茶匙、盐巴1茶匙、味极鲜酱油2茶匙，水刚好没过黄豆即可。

4 电压力锅选择焖豆类猪蹄，30分钟。

5 焖好的黄豆放炒锅翻炒，收汁即可。

6 最后撒点葱花点缀，不要葱花也可以。