原料

白面，适量, 猪肉馅适量, 大头菜适量, 葱姜适量, 盐适量, 味精适量, 香油适量, 色拉油适量, 十三香适量

步骤

1 烫白面，用80度水一点一点往面上到成麦穗状

2 凉后

3 揉成团

4 活肉馅加入所有料拌

5 活肉馅加入所有料拌

6 加入葱姜

7 加入葱姜

8 把大头菜切碎

9 把大头菜切碎

10 切碎

11 切碎

12 加入肉馅中

13 加入肉馅中

14 拌匀

15 面醒好下剂

16 擀皮

17 包入肉馅

18 捏好

19 成型

20 摆入锅中

21 蒸8分钟

22 出锅

23 好了