原料

土鸡800g, 土豆500g, 豌豆80g, 椰汁咖喱酱170g, 椰浆200LM, 生姜3片, 调和油3g

步骤

1 土鸡洗干净斩块

2 自动炒菜机选择炒菜功能，预热放油，放生姜爆香

3 加入鸡块翻炒至有点焦黄

4 加入土豆继续翻炒

5 加入80毫升的凉开水、170克的椰汁咖喱，盖上锅盖选择炖煮功能30分钟

6 20分钟后加入浓缩椰浆

7 加入豌豆再炖10分钟左右

8 香喷喷的

9 满屋飘香

10 忍不住吃了

小技巧

小提示：

1、根选择据个人口感来选择炖煮时间，喜欢软些时间就长点

2、如果喜欢汤汁多点后面就不要收太干，因为咖喱汁拌饭真的很好吃。

3、豌豆我主要当装饰用，所以少量饭一点。