改良成功的酸辣菜花的做法

原料

菜花300g, 西红柿2个, 甜辣酱适量, 蚝油适量, 盐和鸡精适量

步骤

1 准备原料。

2 这是自制的甜辣酱 可以连接看做法

3 菜花焯水备用

4 热锅凉油炒香葱花和甜辣酱

5 倒入切好的西红柿炒出汁子

6 倒入菜花炒匀,中间可以加少许水。

7 加一大勺蚝油,适量盐和鸡精即可

小技巧

提示:1、此菜酸甜略带辣味,女士一定喜欢

2、由于甜辣酱有盐所以放盐时候慎重。

3、加入蚝油很提鲜,但是不要加酱油以免破坏颜色


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