简介

烤土豆，我最喜欢的小吃之一，其实做法很简单，不需要过多的调料，香软可口，天气越来越凉了，特别适合吃这个小土豆

原料

小土豆600克, 孜然1勺, 小葱2根, 酱油10克

步骤

1 小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆。煮开后转小火煮大概10分钟。

2 煮好的土豆用凉水冲洗降温，用刀背逐个把小土豆压扁！剥去土豆皮

3 不沾电烤盘调至高温预热10分钟，烤盆刷一层薄薄的油，把土豆整齐摆好

4 待土豆一面至金黄的时候翻面继续烤

5 刷上一层薄薄的酱油，撒上孜然继续烤

6 食用前撒上一点点葱花

7 香甜可口

8 小小一个好可爱

小技巧

1、根据土豆的大小来算时间，一般煮至9分熟就可以了。

2、如果喜欢吃辣的适当撒点辣椒粉会更美味。