试用第十一期果香红酒排骨的做法

原料

排骨适量, 红酒适量, 猕猴桃适量, 西红柿适量, 盐适量, 冰糖适量, 胡椒粉适量, 蒜适量, 姜适量

步骤

1 排骨洗净后放到清水中浸泡,尽量将里面的血水泡出。

2 期间要换2、3次水。这次我泡了2个小时。

3 锅中加水煮沸后投入排骨焯水。

4 将猕猴桃和西红柿洗净。

5 葱姜切片,猕猴桃西红柿切块。

6 焯过水的排骨放入电压力锅里,加切好的葱姜。

7 加冰糖(或细砂糖)。

8 加盐。

9 加入适量胡椒粉

10 加入适量胡椒粉。搅拌均匀。

11 放切好的猕猴桃和西红柿。

12 加入一杯葡萄酒。

13 电高压锅调煮肉档,煮好后就可以食用了。

14 果香红酒排骨做好了,非常好吃!


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