原料

凉皮适量, 卷心菜适量, 火腿适量, 葱姜适量, 木耳适量, 腐竹适量, 生抽适量, 老抽适量, 鸡粉适量, 糖适量, 香油适量

步骤

1 准备好食材。

2 锅中油烧热，放入葱姜炒香。

3 加入火腿、卷心菜。

4 再加入木耳、腐竹。

5 然后放入凉皮、加入生抽、老抽、糖、鸡粉、适量的水。最后放点香油，装盘

6 近照。

小技巧

炒凉皮需要加少量水，防止粘锅。

可以根据自己口味选择加的食材。