鲜虾400g,剪须、去除虾线,泡椒10个,黄瓜1截,胡萝卜1/2根,青蒜1根,姜1小块,火锅底料1/4块,酱油2汤匙
1.黄瓜、胡萝卜分别切条,青蒜切段,姜切片,泡椒切段 2.锅中加入少许油,烧热后放入青蒜和姜片爆香 3.倒入鲜虾,翻炒约2分钟 4.变色后放入火锅底料,充分炒匀 5.将炒匀的虾倒入乐扣乐扣格拉斯耐热玻璃锅 6.倒入切段的泡椒和适量泡椒水 7.加入黄瓜条和胡萝卜条,翻拌均匀 8.根据个人口味倒入酱油,充分拌匀 9.送入微波炉,700W微波火力加热5分钟左右即可