原料
海虾适量, 葱姜末适量, 蚝油适量, 料酒适量, 盐适量, 橄榄油适量
步骤
1 1、大个海虾剪去长须,将背部虾壳剪开,挑出虾线,用流动水冲洗干净; 2、老姜削去外皮,切碎。大葱切成葱花。 3、在大个海虾中调入蚝油、黑胡椒碎、姜碎、大葱花、料酒和橄榄油少许,混合均匀后腌制20分钟;
2 4、在烤盘中垫入锡纸,将腌制入味的海虾依次整齐的码入烤盘中,在将腌料余下的调味汁淋在上面; 5、最后将烤盘放入已预热至200度的烤箱中,用上下火烤制13分钟即可。
3 如图,为了该盘子好刷,我从我们家拽了两片竹叶垫在了下面。既洁净又美观,何乐而不为?而?不?为?