花样西葫芦饼的做法

原料

面粉适量, 西葫芦1根, 胡萝卜半根, 鸡蛋2个, 葱适量, 盐适量, 自制虾皮味精适量, 食用油适量

步骤

1 材料:面粉适量、鸡蛋2个、胡萝卜半根、西葫芦1个、葱一段,盐、自制虾皮味精、食用油适量,准备一个花朵饼干模具或其他形状模具。

2 胡萝卜加水打成汁。

3 西葫芦切碎和葱一起打成汁。

4 胡萝卜汁、西葫芦汁倒入容器。

5 加入面粉、盐、鸡蛋和成面糊。

6 电饼铛或平底锅预热抹薄油。

7 模具内外抹点油。

8 模具放入锅底中间

9 模具外部周围和模具内分别倒入不同颜色的面糊。

10 面糊变色时拿下模具。

11 翻面煎熟即可。


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