原料
鸡翅中8个, 纽奥良烤肉料25克, 水25克
步骤
1 鸡翅洗净,用刀划两道。
2 烤肉料和水混合。
3 将鸡翅均匀裹上烤肉料码在盘子里,盖上保鲜膜放冰箱里冷藏24小时。
4 调好味的鸡翅放在铺好锡纸的烤盘上,再刷一层烤肉料。烤箱预热180度,中层烤15分钟。
5 取出翻面,刷烤肉料,再烤10分钟。
6 温度调到250度烤5分钟,再翻面烤5分钟就好了。
小技巧
入味很好,但是烤出来表皮还是不脆,最后250度烤的时候改成上层靠近上火试试看。
鸡翅中8个, 纽奥良烤肉料25克, 水25克
1 鸡翅洗净,用刀划两道。
2 烤肉料和水混合。
3 将鸡翅均匀裹上烤肉料码在盘子里,盖上保鲜膜放冰箱里冷藏24小时。
4 调好味的鸡翅放在铺好锡纸的烤盘上,再刷一层烤肉料。烤箱预热180度,中层烤15分钟。
5 取出翻面,刷烤肉料,再烤10分钟。
6 温度调到250度烤5分钟,再翻面烤5分钟就好了。
入味很好,但是烤出来表皮还是不脆,最后250度烤的时候改成上层靠近上火试试看。