自制肉皮糕的做法

原料

肉皮650克, 黄酒适量

步骤

1 肉皮

2 肉皮过水洗净

3 过水后，肉皮里加黄酒

4 加姜片

5 加盖煮1小时

6 小时后肉皮酥软

7 取出放入搅拌机里

8 搅拌1分钟

9 倒入保鲜盒冷藏3小时

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