内脂豆腐1盒, 鸡蛋2个, 榨菜1包, 胡萝卜半根, 虾米适量
1 原料
2 胡萝卜，榨菜切碎
3 豆腐，胡萝卜，榨菜一起放入容器中
4 撒上适量虾米，少量盐，胡椒粉等调料拌匀
5 打入2个鸡蛋
6 搅拌成糊糊
7 平底锅加适量油烧热后，倒入糊糊
8 中火炒至水分变少，糊糊变成块状即可
9 成品
