原料

虾皮200克, 豆油适量

步骤

1 准备虾皮。

2 锅内放少量油，油开后，放入虾皮。

3 用小火，煸虾皮。

4 虾皮煸至变色，酥脆即可。

5 装盘，可做为早餐的小菜。